近日,后勤处召开2018年学生伙食工作座谈会,后勤处相关负责同志、后勤处食品安全监督检查小组、饮食服务中心、各餐饮公司有关人员、校学生会生活服务监督委员会和学生代表参加座谈会。
座谈会上,校学生会生活服务监督委员会代表就近期开展的“食堂开放日”、组织尝餐、参观后厨操作间、参与外出原材料采购等活动做了详细介绍。学生代表分别从饭菜质量、品牌打造、后厨管理、花色品种、口味调剂、餐具卫生、食品保温、就餐秩序等方面提出了22条意见和建议。后勤处食品安全监督检查小组、饮食服务中心、各餐饮公司有关人员针对相关问题做了详细解答,并就实施大学生健康安全防护“三级联动”机制、大宗伙食原材料集中透明采购、开展技能大比武、培训提升从业人员安全健康意识等方面工作做了系统阐述。
此次学生伙食工作座谈会的召开,旨在进一步畅通沟通渠道,充分发挥校学生会生活服务监督委员会和学生代表的积极作用,构建起学生伙食工作交流的良好平台,督促餐饮公司以满足广大学生个性化、差异化的餐饮需求为导向,进一步树立为广大师生服务的工作理念,不断提高自身管理水平和服务质量,努力打造更有特色品味、更具文化内涵的校园餐饮服务品牌,切实提升师生的满意度,为创建健康校园、文明校园做出新的更大的贡献。
【撰稿:孔全新 审核:张永刚】